Ingredienser
4 stora eller 8 små kotletter , benfria
smör till stekning
½ - 1 tsk salt
3 krm svartpeppar
Grönsaker och bacon
1 litet blomkålshuvud
6 - 8 små rödbetor kokta och skalade
1 pkt bacon 140 g strimlat
1 skivad lök
ca: 2 dl kantareller
1 - 2 gröna äpplen