Kräftskagen på rågbröd

Serverar: 4 portioner

En variant på den klassiska skagenröran lagar man snabbt av färdigskalade kräftstjärtar, kokta ägg och mycket dill.

Ingredienser

1 burk skalade kräftstjärtar, ca 360 g

2 hårdkokta ägg

1 dl lätt majonnäs

1 dl Kesella

1 tsk dillfrön

2 msk hackad dill

Salt

Svartpeppar

Salladsblad

1 msk smör

4 skivor rågbröd

Dillkvistar

Låt kräftstjärtarna rinna av. Skala och hacka äggen. Rör ihop majonnäs, Kesella, dillfrön och dill. Rör i ägg och kräftstjärtar. Smaksätt med salt och peppar.
Lägg salladsblad på smörat rågbröd. Lägg på kräftröran och garnera med dill.