Krämig grov kantarellröra

Serverar: 3-4 portioner

God röra till bla bakad potatis.

Ingredienser

  • 3/4 liter kantareller, 2-3 dl förvällda
  • 1/2 hackad rödlök
  • 3/4 dl crème fraiche
  • 2-3 krm örtsalt
  • 1 krm vitpeppar
  • Ev. gräslök
  • Instruktioner

    1. Rensa svampen och förväll den i lättsaltat vatten. Låt den rinna av och kallna helt.
    2. Blanda med lök och crème fraiche. Krydda med örtsalt och peppar.
    3. Garnera gärna med hackad gräslök.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben