Krusbärsmarmelad med torkade aprikoser

Lagom söt/syrlig marmelad.

Ingredienser

  • 1 kg knappt mogna gröna krusbär
  • 1-2 påsar torkade aprikoser (á 250 g)
  • 9 dl (750 g) socker per kilo
  • 1 rågat krm natriumbensoat

    • Instruktioner

    1. Lägg aprikoserna i blöt över natten.
    2. Snoppa och skölj krusbären, mal dem och aprikoserna i köttkvarn, eller kör i matberedare. Väg bärmassan och tillsätt socker.
    3. Koka under lock cirka 45 minuter eller tills den är lagom fast. Rör då och då. Tag marmeladen från värmen. Rör ut natriumbensoatet i 1 dl av marmeladen och tillsätt detta.
    4. Häll upp på rengjorda varma burkar. Förvaras svalt

    Liknande recept

    Torkade aprikoser doppade i choklad
    10 h 20 min

    Torkad fruktmuffins
    4
    30 min
    10
    1

    Aprikos och timjanfylld kycklingfilé med fetaostpotatis
    5
    4
    3

    Chutney av äpplen och aprikoser
    4
    1 h 30 min
    2

    Glöggkokta aprikoser med västerbottensost
    4.3
    25
    3

    Bovetelimpa med aprikoser och frön
    4.2
    1
    5

    Kanel- och kardemummakaka med äpple och aprikos
    4
    1

    Chokladdoppade aprikoser

    Torkade tomater - Snabbt
    5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.