Börja med att blanda ströbröd och vatten, låt stå 5 min så att det får svälla lite.
Blanda alla ingredienser till hamburgarna utan ägget. Knäck i ägget och rör om tills allt är jämt fördelat. Forma runda "bollar" som du sedan plattar ut (ej för tunt, då blir de torra).
Stek på medeltemperatur i olja tills båda sidor fått fin färg. För att kontrollera att de är klara, skär ett litet snitt i tjockaste delen på burgaren. Köttet ska ej vara rött.
jag gjorde nyss dom här hamburgarna , gjorde dem lite starkare men det smakade ändå bra!