Kryddig köttfärsgryta med aprikoser

Serverar: 1 portioner

Gryta för en person

Ingredienser

  • 1 tsk olivolja
  • 1 lök, tunt skivad
  • 2-3 vitlöksklyftor, krossade
  • 1 kanelstång, halverad
  • 75-125 g köttfärs
  • 1 skivad purjolök
  • 2 aprikoser, skalde, urkärnade och hackade
  • 1 tsk rivet apelsinskal
  • Saften av en apelsin
  • 2 tsk finhackad färsk ingefära
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Hetta upp olivoljan i en kastrull. Tillsätt löken, vitlöken och kanelen och bryn försiktigt under lock.
    2. Tillsätt färsen och bryn under omrörning ca 5 min.
    3. När färsen är brynt tillsätter du övriga ingredienser. Lägg på locket och fräs ytterligare 8-10 minuter.
    4. Krydda efter smak, ta upp kanelstången ur grytan och servera

    Liknande recept

    Freddes kryddiga kycklingfilé med mustig färsk vitlökspasta
    4.3
    2
    4

    Kryddig Fisksoppa
    4.2
    4
    9

    KRYDDIGA JULBRÖD
    3.4
    1 h 20 min
    2
    11

    Kryddig köttgryta
    5
    4
    1

    Linsgryta med kryddiga korvar
    5
    4
    3

    Köttfärsgryta à la Queenie
    3.3
    6
    3

    Kryddig köttfärssås med aubergine
    4.3
    30 min
    4
    3

    Helstekt kryddig fläskkarré med kantarellsås
    5
    2 h 10 min
    4-6
    4

    Ugnsbakad kryddig falukorv
    4.7
    1 h
    4-6
    18

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.