Kryddig korvsallad

Serverar: 4 portioner

Perfekt lunchmat när man har överblivna potatisar!

Ingredienser

  • 2-3 kryddiga korvar
  • 6 kokta kalla potatisar
  • 1 hackad rödlök
  • 1/2 strimlat isbergssalladshuvud
  • 1 liten burk svarta bönor
  • 2 msk hackad persilja
  • 1-2 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • Instruktioner

    Skvia och stek korven. Skär potatisen i bitar och lägg dem, rödlök och sallad i en skål. Lägg ner korven, bönorna och persiljan. Ringla över olivolja och smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    3.4
    1 h 20 min
    2
    11

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben