Lika gott på frukostfilen som till fyllning i bakverk.
Ingredienser
500 g plommon, urkärnade
250 g syltsocker
2 kanelstänger
1 tsk stött kardemumma
1 citron, skal och saft
Instruktioner
Skölj, rensa och dela frukten. Blanda plommon och syltsockret i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka i 3-10 minuter beroende på vilken konsistens du vill ha.
Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.