Kryddig räkgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

En kryddstark räkgryta som jag brukar servera med rostat bröd till.

Ingredienser

  • 800 g skalade räkor eller en påse jätteräkor
  • 400 g krossade chilitomater, 1 burk
  • 2 tärnade färska paprikor
  • 2 gula lökar
  • 3 msk neutral olja
  • 1 msk curry
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk paprikapulver
  • ½ krm kajennpeppar
  • 3 msk chilisås
  • 1 tsk salt
  • 1 krm malen vitpeppar
  • 3 dl grädde
  • Instruktioner

    1. Hetta upp oljan i en gryta. Fräs kryddorna i oljan. Slå på tomaterna och chilisåsen. Låt puttra i 20 minuter.
    2. Tillsätt grädde och paprika. Låt puttra någon minut.
    3. Lägg i räkorna och låt dem bli genomvarma precis före servering.

    Liknande recept

    3.4
    1 h 20 min
    2
    11

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben