En kryddstark räkgryta som jag brukar servera med rostat bröd till.
Ingredienser
800 g skalade räkor eller en påse jätteräkor
400 g krossade chilitomater, 1 burk
2 tärnade färska paprikor
2 gula lökar
3 msk neutral olja
1 msk curry
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk paprikapulver
½ krm kajennpeppar
3 msk chilisås
1 tsk salt
1 krm malen vitpeppar
3 dl grädde