Kryddiga färsspett

Serverar: 12 portioner

Tid: 20 minuter

Smaskens Viktväktarrecept.

Ingredienser

  • 500 g nötfärs, max 10%
  • 1 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • 1/2 dl vatten
  • 2 msk persilja
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 1/2 tsk koriander
  • 1 1/2 tsk spiskummin
  • 1 msk olja
  • 2 dl yoghurt naturell lätt, max 0,5%
  • 1 klyfta vitlök

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman färs, ägg, potatismjöl, vatten, finhackad persilja, sambal oelek, 1/2 tsk koriander och 1/2 tsk spiskummin.
    2. Forma sedan 12 avlånga biffar och sätt dem på blötlagda träspett. Pensla med olja och lägg dem i en långpanna. Grilla cirka 5 minuter på vardera sida.
    3. Blanda yoghurt, pressad vitlök, 1 tsk koriander och 1 tsk spiskummin till en dressing och servera till spetten.

    Liknande recept

    Freddes kryddiga kycklingfilé med mustig färsk vitlökspasta
    4.3
    2
    4

    Kryddig Fisksoppa
    4.2
    4
    9

    KRYDDIGA JULBRÖD
    3.4
    1 h 20 min
    2
    11

    Kryddig köttgryta
    5
    4
    1

    Linsgryta med kryddiga korvar
    5
    4
    3

    Kryddig köttfärssås med aubergine
    4.3
    30 min
    4
    3

    Helstekt kryddig fläskkarré med kantarellsås
    5
    2 h 10 min
    4-6
    4

    Ugnsbakad kryddig falukorv
    4.7
    1 h
    4-6
    18

    Kryddig indisk kyckling
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.