Tid: 40 minuter
Snabbt i mikron
Skala och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i en mikrosäker glasskål. Häll på sirapen och täck med ett papper. Koka på 6-700 w i 6 minuter. Rör om. Koka i ytterligare 6 minuter, nu på 500 w. Rör om tills det är mos. Häll upp på varma väl rengjorda burkar. Förvara svalt. Smaksätt gärna äppelmoset före serveringen med lite kanel eller timjan. Citron och vanilj passar också bra, eller rör i lite russin eller riven pepparrot. Börja med lite och smaka dig fram.