Kryddsmör till grillat - lime

Serverar: 4 portioner

En variant till på kryddsmör

Ingredienser

  • 100 g smör, extrasaltat
  • Pressad saft av en lime
  • Rivet skal - rest av frukten
  • salt - gärna flingsalt med röksmak, en nypa
  • Peppar, färsk från kvarnen
  • ½ klyfta vitlök, pressad i lite olja
  • Instruktioner

    1. blanda det mjuka smöret med limesaft o zest krydda
    2. svep in i plastfolie vänta i kylen, men det ska inte vara för kallt vid servering.
    3. Servera till fläskkarré i citron o basilikamarinad (se mina recept) eller fiskrätter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben