Kyckling á la marengo

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Enkel och mycket maträtt som tillagas i micron.

Ingredienser

  • Ca 1 kg kyckling
  • ½ krm malen vitpeppar
  • 2 msk margarin
  • 2 msk soja
  • 8 smålök eller 1 gul lök
  • 1 burk hela- eller 200 g färska champinjoner
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • 2 msk tomatpuré
  • 1½msk vetemjöl
  • 1 dl grädde
  • 2 dl torrt vitt vin eller buljong
  • Ev 1-2 tsk citronsaft
  • Salt

    • Instruktioner

    Dela kycklingen i portionsbitar och strö över vitpeppar. Lägg margarin, soja, lök, svamp och vitlök i en forma eller gryta som tål microvågsugn. Tilllaga under lock på full effekt i 4 min. Rör om en gång. Rör i mjöl, späd med grädde, tomatpué och vittvin/buljong. Blanda. Tillaga under lock på full effekt i 3 min. Lägg i ycklingbitar och fortsätt tillagnigen under lock på full effekt i 12-15 min. Rör om en gång. Tillsätt ev citronsaft och smaka av med salt. Servera med ris. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Lenas variant av kyckling à la Rickard
    5
    20 min
    4-6

    Kyckling a lá Jenny
    30 min
    4
    3

    Kyckling à la Thailand
    4
    4
    1

    Kyckling Marengo nr 1
    4.8
    5-6

    Polynesisk sötsur kyckling a la Kapok hotel
    5
    30 min
    4
    2

    Kyckling a la Tessan
    4.2
    30 min
    5
    4

    Kyckling á la Cannerstad
    5
    45 min
    4-5
    2

    Kyckling à la indien
    4.5
    4
    2

    Späckad kyckling á la Monika
    1 h
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.