Kyckling med krämig tomat- och mozzarellasallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Har inte provat denna ännu men låter gott. Låter som en god rätt till sommarkvällen.

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 pkt bacon
  • Sallad
  • 2 dl lätt creme fraiche
  • 1 schalottenlök el rödlök, finhackad
  • 2 klyftor vitlök, pressad el hackad
  • 0,5 dl hackad timjan
  • 0,5 dl färsk basilika
  • 4 tomater
  • 3 mozzarellaostar
  • 0,5 dl rostade pinjenötter
  • Salt
  • vitpeppar
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Dela kycklingen på längden och rulla in i bacon. Salta och peppra. Grilla 5-7 min på varje sida.
    2. Skär tomat och mozzarella i skivor. Blanda creme fraiche med vitlök, örter och lök. Smaksätt med salt och pepparn. Marinera tomaterna och mozzarellan med creme fraichen. Strö över pinjenötterna och servera salladen med kycklingen

    Liknande recept

    Kyckling med krämigt täcke
    4

    Krämig kyckling gryta med grönsaker
    5
    45 min
    5

    Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad
    4.3
    8
    7

    Apelsinglacerad kyckling med krämiga rotfrukter.
    4
    3

    Kyckling med krämigt chilitäcke.
    4
    4

    Krämig pastagratäng med bacon och kyckling
    4.9
    4
    10

    Krämig kyckling till pasta
    4.5
    30 min
    1
    3

    Panerad kyckling i krämig dijonsås
    45 min
    4-6

    Krämig pestopasta med kyckling

    Kommentarer (2)

    __maria__84 3 mars 2009

    Det här är verkligen nått som jag tycker att du ska testa. Det är riktigt gott!!!

    modoc 20 juni 2011

    Mums! Detta är verkligen en match made in heaven!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.