Kycklingcurry med bananer

Serverar: 4 portioner

Ris med kyckling i currysås kryddas med bananer, russin och annat smått och gott.

Ingredienser

  • 3 kycklingfiléer
  • 1 msk flytande margarin
  • 1 tsk curry
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl kycklingbuljong
  • 2 dl mjölk
  • Salt
  • Peppar
  • 2 dl gröna ärter
  • Tillbehör
  • 4 port ris
  • 1 skivad banan
  • 1 msk russin
  • Klyftor av lime
  • Cashewnötter
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem i flytande margarin, strö över curry och vetemjöl, rör om och häll över buljong och mjölk. Låt puttra 7-8 minuter. Tillsätt tinade gröna ärter.
    2. Servera kycklingcurryn med ris och de tillbehör du önskar!
    3. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    soccermum 15 oktober 2010

    Jättegott! Fast jag helstekte filéerna och skivade ned dem sist, när såsen var klar. Tycker det blir saftigare så :) Banan och cashewnötter är verkligen pricken över i!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben