Ris med kyckling i currysås kryddas med bananer, russin och annat smått och gott.
Ingredienser
3 kycklingfiléer
1 msk flytande margarin
1 tsk curry
2 msk vetemjöl
2 dl kycklingbuljong
2 dl mjölk
Salt
Peppar
2 dl gröna ärter
Tillbehör
4 port ris
1 skivad banan
1 msk russin
Klyftor av lime
Cashewnötter
Jättegott! Fast jag helstekte filéerna och skivade ned dem sist, när såsen var klar. Tycker det blir saftigare så :) Banan och cashewnötter är verkligen pricken över i!