Enkel och god. En enkel rätt att bjuda på.
Den är lite färglös, så det behövs en färgsprakande sallad vid servering.
Ingredienser
4 kycklingfilé
1/2 gul lök
Fetaost
Basilika, torkad
3-5 dl grädde, matlagnings eller havregrädde
Salt
Vitpeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader
Dela varje kyckling filé i ca 3 delar, på längden. salta och peppra. Skär löken i smala strimmor,
Lägg kycklingen i en ugnsform, lägg löken på.
Smula feta osten över och rikligt med basilika över allt. Häll i grädden. Hur mycket grädde du behöver beror på din form och hur stora kycklingfileérna är. Det ska nästan täcka all kyckling, annars kan kycklingen bli torr.
In i ugnen i 35 minuter.
Servera med ris och en smarrig och färg stark grönsallad.