Kycklingfyllda baguetter

Den perfekta picknickmaten eller till en snabb lunch. Baguette går aldrig ur tiden. Inte heller kyckling och curry.

Ingredienser

  • 4 st baguette à 10 cm, grov
  • 1 halv kyckling grillad utan skinn
  • 2 stora morötter
  • 10 skivor gurka inlagd
  • 1 dl fraiche max 8%
  • 1 msk majonnäs lätt max 38%
  • 3 msk gräslök
  • 3 krm curry
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • ½ röd lök
  • 2 msk persilja, eller persiljekvist
  • Instruktioner

    1. Rensa ur köttet av en halv grillad kyckling.
    2. Riv moroten grovt och hacka gurka.Blanda samman fraiche med majonnäs, riven morot gurka och hackad gräslök.
    3. Krydda med curry, salt och peppar.
    4. Fyll bröden. Garnera med persilja och rödlök.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben