Kycklinggratäng med bacon och champinjoner

Serverar: 4 portioner

Fantastiskt gott blir omdömet från de som blir bjudna på denna rätt.

Ingredienser

  • 500 g kycklingfilé
  • 200 g färska champinjoner
  • 1 paket (140 g) bacon
  • 1-2 tsk dijonsenap
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 msk kalvfond
  • 1 msk mjöl
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Hackad persilja till garnering

    • Instruktioner

    1. Skär kycklingen i bitar och stek dem i olja eller margarin. Salta och peppra. Ta ur dem ur pannan och lägg dem i en ugnssäker form.
    2. Skär baconet i bitar och stek det, men inte helt knaperstekt. Lägg det sedan på ett hushållspapper.
    3. Fräs champinjonerna, strö över mjölet och häll i matlagningsgrädden. Tillsätt senapen och pressa i vitlöksklyftan. Tillsätt kalvfonden. Smaka av. Häll såsen över kycklingen och strö över baconet. Gratinera i 225 grader i 10 minuter.
    4. Strö över hackad persilja innan servering. Servera med pasta eller ris och sallad.

    Liknande recept

    Kycklinggratäng toppad med bacon
    4-5

    Kycklingpaj med champinjoner, tomater och bacon
    4.5
    4
    1

    Pastasås med bacon & champinjoner
    5
    30 min
    4

    Köttfärssås med bacon och champinjoner
    5
    20 min
    4

    Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner
    4.3
    4-5
    2

    Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter
    4.7
    50 min
    6-8
    37

    Köttgryta med fläskfilé, bacon och champinjoner
    4.5
    30 min
    6
    8

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.