Kycklinggratäng med mango chutney

Serverar: 3 portioner

Tid: 45 minuter

Hittade detta recept på en blogg. Såg så gott ut, måste dela med mig.

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1 purjolök
  • Smör
  • 3 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk mango chutney
  • 1 msk soja
  • 1 msk kalvfond
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Rensa och dela kycklingen i bitar. Lägg kycklingköttet i en ugnsform. Strimla och stek purjolöken mjuk i smör. Tillsätt mango chutney, grädde, creme fraiche, soja (kinesisk) och fond.
    2. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Häll detta över kycklingköttet.
    3. Ställ in gratängen i ugnen 200 grader ca 20 minuter tills allt är genomvarmt och fått lite fin färg. Servera med ris eller bara en god sallad (LCHF).

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben