Hittade detta recept på en blogg. Såg så gott ut, måste dela med mig.
Ingredienser
1 grillad kyckling
1 purjolök
Smör
3 dl grädde
2 dl crème fraiche
2 msk mango chutney
1 msk soja
1 msk kalvfond
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
Rensa och dela kycklingen i bitar. Lägg kycklingköttet i en ugnsform. Strimla och stek purjolöken mjuk i smör. Tillsätt mango chutney, grädde, creme fraiche, soja (kinesisk) och fond.
Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Häll detta över kycklingköttet.
Ställ in gratängen i ugnen 200 grader ca 20 minuter tills allt är genomvarmt och fått lite fin färg. Servera med ris eller bara en god sallad (LCHF).