Skiva kycklingfilén i små tunna skivor. Bryn dem i en djup stekpanna eller wokpanna tillsammans med kryddor av valfritt urval. Jag valde honungsgrillkrydda,salt, garlic&pepper.
Bryn det till kycklingen fått lite färg och är nästan helt genomstekt. Blanda i kesellan ihop med lite vatten så att den inte blir så tjock. Häll i curryblandningen tillsammans med den övriga blandingen och låt det koka ihop ca 5 min. Smaka av och krydda ytterligare om så önskas.