Kycklinglevergryta med öl

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Mumma!

Ingredienser

  • 500 g kycklinglever
  • 2 tsk flytande margarin
  • 2 skivade lökar, ringar
  • 150 g champinjoner, gärna delade i 4 bitar
  • 1 äpple, tärnat
  • 33 cl lättöl
  • 2 dl köttbuljong
  • Salt
  • Peppar
  • 1 knippe timjan
  • Potatis

    • Instruktioner

    1. Sätt potatis på kokning.
    2. Börja med att skiva löken i ringar och stek gyllenbrun i 1 tsk margarin. Tillsätt svampen och låt steka med ett par minuter. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en gryta.
    3. Stek levern i margarin ett par minuter och krydda väl med salt och peppar. Lägg över i grytan tillsammans med tärnat äpple och späd med öl och köttbuljong.
    4. Tillsätt timjan och låt allt puttra samman i ca 5-6 minuter.
    5. Servera med nykokt potatis och en öl ;)

    Liknande recept

    Köttgryta med öl
    4.7
    4
    1

    Mustig köttgryta med öl
    4.7
    2 h
    4
    2

    Kickis grillmarinad med öl
    5
    1

    Lasagne med mango chutney, öl, kanel och bacon
    1 h 15 min
    6-8

    Sesamlantbröd med öl - ugn eller bakmaskin
    3
    1

    Korianderbröd med öl i bakmaskin
    1

    Bräserad fläskkött med öl.
    4.6
    3 h
    4
    5

    Kycklinglevergryta a la Lotta
    5
    2
    2

    Kycklinglevergryta

    Kommentarer (1)

    popik 9 september 2009

    Jag gillar kycklinglever och det här lät jätegott, det måste jag prova.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.