Kycklingleverpanna med potatismos

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

MUMS! Kycklinglever är den enda levern jag äter,, Gott!!

Ingredienser

  • 800 g mjölig potatis, skalad och i bitar
  • 1–2 dl mjölk
  • 1–2 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 1/2 tsk strösocker
  • 2 rödlökar
  • 1 msk smör
  • 2 röda äpplen
  • 500 g tinad kycklinglever
  • Svartpeppar
  • 1 1/2 dl portvin eller svartvinbärssaft
  • Lite rostad lök till servering

    • Instruktioner

    1. Koka upp potatisen och sjud den riktigt mjuk. Häll bort vattnet och mosa med lite mjölk i taget, salt, peppar och socker.
    2. Skala och skiva löken, stek i lite av smöret på svag värme. Ta upp. Klyfta äpplena och stek dem, ta upp.
    3. Ansa och dela levern i bitar. Stek i smör på medelvärme, salta och peppra. Späd i pannan med vin eller stark saft, lägg tillbaka lök och äpple och låt puttra ett par minuter under lock före servering.

    Liknande recept

    Gratinerat potatismos med julkorv och senapsgrädde
    45 min
    4-6

    Kålpudding på Vegetariskt vis med Gräddig Kantarellsås & Gratinerat Potatismos
    4
    4
    2

    Potatismos
    4.3
    20 min
    4
    4

    Senapskryddat potatismos
    30 min
    4

    Köttbullar med potatismos
    4

    Köttfärslåda med potatismos
    5
    4

    Torsk med potatismos och god sås
    4.3
    20 min
    2
    1

    Tomas goda fiskgratäng med potatismos
    4.2
    1 h
    2-3
    49

    Hemlagat potatismos med soltorkade tomater
    30 min
    2-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.