Kycklingpaj med bacon och fetaost

Serverar: 5-6 portioner

Tid: 1 timme

Matig paj som med fördel ätes kall en varm dag på stranden.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • Ca 200 g kycklinkött, tillagat
  • 1 pkt bacon
  • 8-10 soltorkade tomater
  • 10-15 Kalamatioliver
  • 75 g fetaost
  • 250 g Kesella
  • 1 dl grädde
  • 3 ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Arbeta ihop pajdegen och tryck ut i en pajform, förgrädda i 200 grader ca 15 minuter.
    2. Finfördela kycklingköttet (som kan vara stekt eller grillat). Skär baconet i små bitar och knaperstek. Strimla de soltorkade tomaterna. Kärna ur och skiva oliverna. Skär fetaosten i tärningar. Blanda ihop dessa ingredienser i en skål.
    3. Rör ihop Kesellan, grädden, äggen och den pressade vitlöksklyftan. Salta och peppra.
    4. Fyll det förgräddade pajskalet med kycklingblandningen. Häll Kesellablandningen över alltihop.
    5. Grädda i 200 grader 30-35 minuter.

    Liknande recept

    Kycklingpaj med champinjoner, tomater och bacon
    4.5
    4
    1

    Emmas kycklingpaj med bacon och spenat
    5
    1 h 30 min
    6
    2

    Paj med bacon, kantareller, fetaost m.m.
    2.5
    1 h
    4
    1

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Ullas kycklingpaj
    2.5
    4-6

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Ugnspannkaka med bacon
    5
    40 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.