Kycklingryta för små munnar

Serverar: 10 portioner

Tid: 30 minuter

Blir ca 10 portioner till min dotter på 1 år. Perfekt att frysa in och ta upp.

Ingredienser

  • 3 kycklingfiléer i små bitar
  • ett par matskedar smör
  • 1 finhackad gul lök
  • 2 grovrivna morötter
  • 1 liten grovriven palsternacka
  • 3 finhackade färska champinjoner
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 5-6 dl kokande vatten
  • Lite svartpeppar
  • ca 2 dl grädde
  • Örtagårdskrydda efter smak(eller vilken örtkrydda man vill)
  • Lite maizena för ljusa såser
  • Instruktioner

    1. Stek löken mjuk i smöret. Tillsätt champinjoner, morötter, palsternacka och låt steka med några minuter.
    2. Lägg sedan i kycklingbitarna, stek några minuter till och krydda med lite svartpeppar.
    3. Tillsätt kokande vatten, grädde och buljongtärning och låt koka ca 10 min.
    4. Smaka av med örtagårdskrydda och rör i lite maizena för tjockare konsistens.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    78maria 16 februari 2010

    Perfekt! Jättegod tyckte oxå om den, något för hela familjen :) Tack Tack

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben