Kycklingsallad med mango

Serverar: 4 portioner

Mmm.

Ingredienser

  • ½ grillad kyckling
  • 1 mango
  • 1 bit gurka
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 2 stjälkar salladslök
  • 2 dl kokt ris
  • ½ påse blandad sallad (eller ½ isbergssalladshuvud)
  • 2 msk cashewnötter
  • Dressing
  • 2 dl mild yoghurt naturell
  • 2 msk mango chutney
  • Några droppar lime
  • 2 msk färsk hackad koriander

    • Instruktioner

    1. Skär köttet från kycklingen i bitar. Skär mango och gurka i bitar. Skiva blekselleri och salladslök. Blanda samman alla ingredienser i en skål.
    2. Rör ihop yoghurt med mango chutney, lime och koriander.
    3. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kycklingsallad med mango och chiliavocado
    15 min
    4

    Kycklingsallad med mango
    4

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Kycklingsallad Waldorf
    5
    2

    Ricottakräm med mango
    4.5
    4

    Tomatentré med mango
    15 min
    4

    Krydddoftande fläskkarré med mango chutneysås
    5
    2 h
    4
    2

    Pasta med kassler, mango och champinjoner
    3.3
    4
    2

    Kyckling med mango chutney
    4.3
    30 min
    4
    36

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.