Kycklingsoppa med curry

Serverar: 4 portioner

En smal soppa med mycket smak. Vi du göra den fylligare, runda av med lite matlagningsgrädde.

Ingredienser

  • 2 schalottenlökar, hackade
  • 1 msk curry
  • 3 msk smör
  • 1 paprika, hackad
  • 3 tärningar hönsbuljong
  • Ca 12 dl vatten
  • Ca 5 dl rensat kycklingkött
  • Salt
  • Malen vitpeppar
  • Instruktioner

    1. Hacka löken och fräs lök med curry i smör i en gryta. Tillsätt paprika.
    2. Smula ner buljongen och späd med vatten. Koka 10-15 minuter.
    3. Tillsätt köttet, smaka av och hetta upp.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Monika46 12 januari 2009

    Den verkar mumsig den måste jag göra..

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben