Kycklingspett Caribbean

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 30 minuter

Uppskattat på grillen

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • 2 paprikor, röd och grön
  • 4 ananasskivor
  • 1 1/2 tsk salt
  • Marinad
  • 2 tsk soja
  • 2 tsk sesamolja
  • 1 burk kokosmjölk
  • 2 tsk färsk riven ingefära
  • 2 krm svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Blanda samman marinaden i en tjock plastpåse. Skär köttet i två delar och lägg i marinaden. Marinera minst två timmar. Torka av köttet, salta och trä upp på grillspett, blandat med bitar av paprika och ananas.
    2. Grilla spetten 6-8 min runt om.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben