Det här är en lite annorlunda variant av grillspett. Baconets fina röksmak och en fruktig sås passar bra tillsammans med kycklingen.
Ingredienser
500 g kycklingfiléer
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 paket bacon
1 persika
½ rödlök
2 dl grekisk yoghurt
3 msk mango chutney, gärna sweet & spicy
600 g nykokt färskpotatis