Kycklingspett med mangochutneysås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Snabba kycklingspett med mangochutneysås. Perfekt på buffébordet.

Ingredienser

  • 2 st kycklingfiléer
  • 50 g rökt sidfläsk
  • 2 st gröna syrliga äpplen
  • 2 tsk currypulver
  • 3 msk mangochutney
  • Salt
  • Peppar
  • Olja att steka i
  • Träspett
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingfiléerna, sidfläsket och ett av äpplena i tärningar. Trä alltsammans på träpinnar.
    2. Krydda med currypulver, salt och peppar. Stek minispetten i en stekpanna med olja.
    3. Hacka det andra äpplet i småtärningar och blanda med chutneyn.
    4. Doppa spetten i chutneysåsen och njut!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben