Kycklingspett med puttanescasås

Serverar: 4 portioner

Stek kycklingen i ugnen eller grilla på utegrillen.

Ingredienser

  • 500-600 g kycklingfilé
  • Salt
  • Peppar
  • Grillspett
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 1 paket passerade tomater
  • 10 hackade oliver
  • 1 burk hackade sardeller
  • 5 msk sköljd kapris
  • 1 liten knippa persilja
  • Salt
  • Peppar
  • Couscous
  • Sallad

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Krydda kycklingen. Stick 2 spett genom 2-3 filéer och lägg på bakpappersklädd plåt. Gör likadant med resten av filéerna. Stek mitt i ugnen i 20 minuter.
    2. Skala och finhacka lök och vitlök. Stek löken och vitlöken i olja. Tillsätt passerade tomater. Koka 10 minuter under lock.
    3. Blanda i oliver, sardeller och kapris. Hacka persiljan och blanda i även den. Smaka av med salt och peppar. Servera spetten med såsen, couscous och sallad.

    Liknande recept

    Asiatiska kycklingspett
    5
    16
    4

    Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

    Kycklingspett med jordnötssås
    4.5
    1 h
    4
    16

    Kycklingspett med jordnötssås
    4.3
    4
    7

    Kycklingspett med pasta tagliatelle
    5
    45 min
    4

    Sparris- och bönrisotto med kycklingspett
    4

    Kycklingspett med vinbärssås
    1
    4

    Kycklingspett med vitlökskräm och bakpotatis
    4.8
    4
    5

    Indiska kycklingspett
    5
    16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.