Läcker laxomelett

Serverar: 4 portioner

Härligt gott! Perfekt på buffé bordet

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 1 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 4-5 kalla potatisar
  • 200 g gravad lax i skivor
  • 1 dl hackad dill
  • 1 dl riven västebottenost

    • Instruktioner

    1. Ungsvärme 225 grader
    2. Vispa samman ägg, mjölk,salt och peppar.
    3. Skiva potatisarna och fördela dem med laxen i en smord form eller bakpappersklädd ungsäker form, ca 25x35 cm. Toppa med dill och ost. Häll över äggstanningen.
    4. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Servera omeletten kall eller varm, gärna uppskuren i rutor.

    Liknande recept

    Läckra Lingongrytan
    4.9
    4
    8

    Läcker Räkpaj
    4
    4-6

    Läcker tryffeltårta
    15

    Små läckra lökpaket
    4

    Läckra pizza snurror
    5
    50 min
    16
    1

    Läcker pinjenötkola
    65

    Läcker lunchmacka
    4

    Läckra ostpastejer
    45 min
    4-6

    Läcker och festlig vaniljparfait
    5
    6-8
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.