Läcker viltskavsgryta

Serverar: 4 portioner

Lyxig helgmat mitt i veckan.

Ingredienser

  • 2 paket hjortskav, á 240 g
  • 2 msk smör/rapsolja
  • 1 strimlad gul lök
  • 4 dl visp- eller matlagningsgrädde
  • 1 köttbuljongtärning
  • ½ dl frysta lingon
  • ½ dl messmör
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • Servering
  • Kokt potatis
  • Kokt broccoli

    • Instruktioner

    1. Halvtina hjortskaven och fräs det i smör/rapsolja så det får lite färg. Tillsätt lök och låt den fräsa med mot slutet.
    2. Häll i grädde och smula ner buljongtärning. Koka ihop på svag värme i ca 5 minuter. Smaksätt med lingon, messmör och timjan. Krydda med salt och peppar.
    3. Bjud kokt potatis och broccoli till.

    Liknande recept

    Läckra Lingongrytan
    4.9
    4
    8

    Läcker Räkpaj
    4
    4-6

    Läcker tryffeltårta
    15

    Små läckra lökpaket
    4

    Läckra pizza snurror
    5
    50 min
    16
    1

    Läcker pinjenötkola
    65

    Läcker lunchmacka
    4

    Läckra ostpastejer
    45 min
    4-6

    Läcker och festlig vaniljparfait
    5
    6-8
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.