Läckra lingonsnibbar

Serverar: 24 portioner

De syrliga lingonsnibbarna dekoreras med vit choklad.

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 5 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl lingon
  • Garnering
  • Ca 30 g vit blockchoklad
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Låt svalna.
    2. Rör i resten av ingredienserna, förutom lingonen. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30 x 40 cm, på ett bakplåtspapper.
    3. Strö över bären och grädda mitt i ugnen 25-30 minuter. Smält blockchokladen i vattenbad eller i mikro. Ringla den över kakan.
    4. Skär kakan i 12 fyrkantiga kakor och dela sen varje kaka så dom blir trekantiga.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben