Lätt blåbärsglass

Detta recept går snabbt och du behöver inte ens en glassmaskin.

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • Knappt 3 dl socker
  • 5 dl grädde
  • Saft och skal av 2 citroner
  • 1 vaniljstång, fröna urskrapade
  • 125 g tinade frysta blåbär
  • 8 tunna kakor/rån efter egen smak
  • Sirap
  • Ca 1 dl blåbär

    • Instruktioner

    1. Vispa äggvitorna i en stor bunke tills mjuka toppar formas. Tillsätt socker medan du fortsätter slå vitorna till ett hårt skum. Vispa grädden hårt och lägg i de urskrapade vaniljfröna.
    2. Mixa blåbären i en matberedare och vänd ner vispgrädden. Vänd sedan ner äggviteblandningen. Häll glassmeten i en lämplig behållare och frys över natten.
    3. Gör bollar- med en glasskopa går det lätt. servera tillsammans med färska bär, sirap och kakor/rån.

    Liknande recept

    Lätt lasagne
    5
    45 min
    8-10
    1

    Lätt korvsoppa med mycket grönt
    10 min
    4

    Blåbärsglass med maräng
    6

    Lätt chokladmarängtårta
    4
    10-12
    2

    Sugerpaste eller sockermassa lätt variant
    4.4
    4

    Lätt kladdkaka med choklad och kokosglasyr
    12

    Blåbärsglass i marsipan
    8

    Världens lättaste kladdkaka
    30 min
    1

    Lätt och god korvstroganoff
    4.5
    30 min
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.