Serverar: 4-6 portioner
Tid: 20 minuter
Enkel och snabb lax med pesto
Sätt ugnen på 225 grader. Koka samtidigt upp ris eller potatis. Salta och peppra filéerna på båda sidor. Lägg dem i en ungsfast form. Fördela 1 msk pesto på varje filé och strö över riven ost. In i ugnen i 15 minuter. Servera med ris eller pressad potatis och en fräsch sallad.