Lätt morotsmarmelad

Lättare sommar marmelad.

Ingredienser

2 apelsiner (ca 300 gr)

2 morötter (ca 200 gr)

3dl vatten

½ dl pressad apelsin

5 dl socker

1 flaska Certo

Instruktioner

Tvätta apelsinerna noga, dela dem (skala ej) i små bitar. Koka apelsinerna i vatten under lock i 20 minuter. Medan apelsinerna kokar så riv morötterna grovt. Blanda i resterande ingredienser och låt koka i 45 minuter. Häll upp marmeladen på varma burkar.