Lättbakade blåbärsbullar

Serverar: 20 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Mycket lättbakade och därtill jättegoda blåbärsbullar

Ingredienser

  • Degen
  • 1 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 125 g smält margarin
  • 4,5 dl mjölk
  • 6 tsk bakpulver
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 13 dl vetemjöl
  • Fyllning
  • Ca 1,5 l blåbär (en knapp dl per kaka)
  • Strösocker
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölk och smält margarin.
    2. Blanda vetemjöl, bakpulver och hjorthornssalt och rör ner. Mängden mjöl är ungefär. Arbeta ihop degen väl.
    3. Kavla ut 20 små rundlar. Lägg på blåbär (en knapp dl). Strö över lite socker (1 tsk) per kaka. Vik upp en kant.
    4. Grädda i 200° ca:13 min Naturligtvis går det även bra att göra större kakor.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Bappi 18 augusti 2014

    Så suveränt recept! Brukar annars baka av vetebrödsdeg men detta var en hit. Snabbt och enkelt och dessutom gott. Full pott med stjärnor! /kram Ps Precis lämplig storlek för de jäser ut lite i ugnen

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben