En lättlagad rätt som alltid blir lika god! Fungerar att slänga i det mesta, allt efter eget tycke och smak.
Ingredienser
2 kycklingfiléer
1 paket bacon
5 dl vispgrädde
Tomatpurè
Tabasco eller något annat starkt
Chilipulver
Ca 2 bananer
Jordnötter
Instruktioner
- *Hacka kycklingfilèerna i bitar och stek dem i en stekpanna.
*Gör samma med baconet och blanda ihop dem i en ungsform.
*Skiva bananerna och lägg dem ovanpå kycklingen och baconet.
*Vispa grädden "normalhård", det spelar egentligen ingen roll hur hård vispad den är, men vispar man för lite blir det lätt "rinnigt" efter besöket i ugnen. Vi brukar minska mängden grädde och istället hälla i lite matlagningsgrädde i formen.
*Blanda tomatpurè, tabasco och chilikrydda efter eget tycke, men rätten är inte tänkt som starkt kryddad. ca en dl tomatpurè och 4-5 droppar tabasco brukar jag ta.
Rör ner purèblandningen i grädden och häll det över maten i ugnsformen.
Strö över jordnötter och ställ in i ugnen.
175 grader ca 20 min.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (0)