Lättlagad kasslergratäng (Dagisrecept)
Sådana här rätter brukar gå hem hos barn, och på mammas dagis gick t o m broccolin ned vilket var en riktigt skön syn!
Ingredienser
250 g djupfryst broccoli
300 g kassler
1 krm peppar
1 tsk torkad salvia
2 dl matlagningsgrädde eller mjölk
2 msk tomatpuré
1½ dl riven ost med smak
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Koka broccolin enligt förpackningens anvisningar. Låt den rinna av väl och lägg den på bottnen i en smord, ugnssäker form. Skär kasslern i tunna skivor och lägg dem på broccolin. Krydda med peppar och salvia.
- Blanda tomatpuré med grädde eller mjölk och fördela blandningen över kassler och broccoli i formen. Strö på osten och gratinera mitt i ugnen tills ytan fått fin färg, ca 15 minuter.
- Servera med kokt ris och en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Supergod. Uteslöt tomatpure'n och gjorde en krämig ostsås som jag hällde i formen. Ost och broccoli är ju så gott tillsammans. Det här kommer jag att laga fler gånger. Tack för ett bra recept.
Detta blev jättegott tyckte gubben o jag. Kommer jag säkerligen att tillaga igen. Betyget blir en femma.