Lättlagad lyxpasta med lax
Godaste pasta rätten!
Tips! Om man är nötallergiker så kan det vara farligt med pesto som man köper (innehåller nästan alltid pinjenötter) och då kan man göra egen! Supergott att göra pesto utav solrosfrön! Finns recept här på matklubben om jag inte minns fel..
Ingredienser
2 portioner (ca 150 g) tagliatelle eller linguine
2-3 msk pesto
Ca 150 g rökt lax i skivor
Färsk basilika eller persilja
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Låt nästan allt vatten rinna av; häll av allt utom ett par msk kokvatten
Blanda i peston, rör om väl.
Skär laxen i strimlor.
Lägg pastan i varma tallrikar och toppa med lax och färsk basilika eller persilja.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (0)