Denna dessert är verkligen lakritsälskarens dröm dessert. Helt underbara smakkombinationer!
Ingredienser
Lakritsglass
1 vaniljstång
4 dl mjölk, 3%
3 dl vispgrädde
2 msk lakritsgranulat eller 3 msk lakritspulver
6 äggulor
2 dl socker
Sesamflarn
35 g smör
1 ¼ dl socker
1 tsk lakritsgranulat
Eventuellt ett par droppar svart hushållsfärg
1 dl sesamfrön, svarta eller ljusa
Lakritssirap
2 msk vatten
1 msk lakritsgranulat
1½ dl mörk sirap
3-4 droppar saltlakritsarom eller anisdroppar
Eventuellt några droppar svart hushållsfärg
Minilakritsmaränger
1 äggvita, 30g
3-4 färskpressad citronsaft
2 msk socker
½ dl florsocker
Lakritsgranulat att strö över
Garnering
Färska hallon