Lamm i Curry

Serverar: 4-6 portioner

God gryta som bara blir bättre ju längre den står på spisen. använd gärna en hög gryta för tilllagning t.ex pastakastrull. Servera med kokt potatis och någon grönsak.

Ingredienser

  • 6 - 7 stora lökar
  • 2 kg lammgrytbitar
  • smör till bryning
  • 2 - 3 matskedar curry (efter eget tycke)
  • Vatten
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    skala och skär löken i klyftor, smält smör med curryn och fräs löken i en stekpanna. Ta upp löken öka värmen och bryn köttet. Häll över köttet i en stor gryta och tillsätt vatten 2/3 upp till köttet. koka upp och skumma av. sänk värmen och tillsätt löken och låt sjuda på låg värme i flera timmar. Smaka av med salt och peppar och ev.mer curry innan servering

    Liknande recept

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Curry Kassler
    5
    45 min
    4
    4

    Höns/kyckling och curry
    5
    3-4
    1

    Kasslerlåda med chili och curry
    4.8
    4
    6

    Västindisk curry
    45 min
    4

    Risotto med köttfärs och curry
    4.3
    40 min
    4
    18

    Krämig kasslergryta med curry
    5
    5
    1

    Kommentarer (1)

    kjak3644 20 februari 2009

    Mycket enkel att laga men otroligt god.

    Relaterade Artiklar

    Indien!
    I Indien blandar man aldrig rätterna, dessutom äter man med fingrarna....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.