Serverar: 6 portioner
Tid: 2 timmar
Supergoda gör dom ofta när min dotter kommer hem med kompisar och de är sugna på nåt .Går bra att frysa men är som godast nygjorda.
Rör ut jästen i 1 dl vatten och tillsätt sockret . Låt stå i ca 10 min . Blanda mjöl och salt och tillsätt vattnet och jäst och arbeta till en deg . Jäs 1 tim. Ta upp degen på mjölat bakbord, kavla ut och ta ut runda mått eller skär fyrkanter . Jäs ytterligare i 10 min dra ut degen innan du friterar den. Hetta upp olja och fritera langosen.
Jättegoda och enkla att göra, bra när man inte har kokt potatis.