Lasagne med pesto och spenat

Supergott och enkelt när man vill äta vegetariskt

Instruktioner

Tina spenaten i en kastrull och låt det småputtra så det är genomvarmt. Ha i några matskedar pesto och blanda. Rör ut mjölet i lite av mjölken och tillsätt sen resten av mjölken och en klick smör. Koka upp under omrörning och låt det småkoka några minuter. Smaka av med salt och rör ner 2 dl av osten. Häll hälften av såsen i en ugnsform och täck med ett lager lasagneplattor. Varva sen plattorna i tre lager med pesto/spenatröra i de två mellanlagren. Bred ut det sista av ostsåsen överst. Strö över det sista av osten. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader ca 15-20 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (1)