Serverar: 12 portioner
Tid: 45 minuter
Lasagne som är jätte god
Börja med köttfärsen. Skala och hacka löken och fräs den och pressad vitlök i olja tills löken mjuknar utan att ta färg. Tillsätt färsen under omrörning och hetta upp tills köttfärsen blir grynigt. Häll i tomater och buljongtärningar. Krydda med svartpeppar och oregano, låt sjuda på svag värme medan du lagar ostsåsen.Smält margarin till ostsåsen i en kastrull, rör i mjöl och späd med mjölk. Sjud såsen några minuter, rör i osten, men låt det inte koka. Smaka av med salt och peppar. Krama fuktigheten ur den tinade spenaten och hacka den grovt. Varva i smord långpanna, lasagneplattor, köttfärs,spenat och ostsås. Börja och sluta med ostsås. Strö över riven ost och grädda i ugn 200 gr i ca 45 minuter . Servera med en sallad