Lasagnerullar med skinka och pesto

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 45 minuter

Ett gott, enkelt recept, snabbt att göra och du får lite disk! Kan det bli bättre? Peston kan uteslutas.

Ingredienser

  • 1 förpackning färska lasagneplattor
  • Ca 200 g rökt skinka
  • 1 mozarella (alt. riven ost)
  • 1 förpackning tomatkross (tetra, á 500 g gärna smaksatt)
  • Ca 1 dl matlagningsgrädde
  • Ca 2 msk röd pesto (eller grön)
  • Riven ost överst efter smak
  • Instruktioner

    1. Veckla ut lasagneplattorna och dela i 6-8 bitar. Lägg på ett par skivor skinkapå varje bit, bred ut lite pesto över skinkan och lägg en bit mozarella/riven ost på varje bit och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnsform. Blanda ihop grädde och tomater. Slå blandningen över rullarna. Strö riven ost över. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 15 min.
    2. Servera med en god sallad!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    nyhagsgatan 28 december 2009

    låter jättegott ska pröva det inom kort tack gott nytt år

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben