Serverar: 1 portioner
Tid: 30 minuter
Gott hoppas jag
Lägg laxfilén i en ugnsform. Blanda samman grädde, mjölk, mjöl, apelsinjuice, färskriven ingefära, salt och peppar. Häll det över fisken och tillaga i ugn 200 grader 15-20 minuter. Servera med kokt pressad potatis, bönor, citron och dill.
Svenska kockar i mat-OS
De senaste fyra åren har Svenska Kocklandslaget tränat inför OS i matl...