Lax med chilitäcke

Serverar: 4 portioner

Att tillaga lax är verkligen en fröjd. Den passar ihop med så många smaker som i detta receptet med bl.a. fetaost, räkor och sweet chilisås.

Ingredienser

  • 600 g laxfilé med skinn
  • 1 röd paprika
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 100 g fetaost
  • ½ dl sweet chilisås
  • 100 g skalade räkor el 250 g oskalad vikt
  • Servera med
  • Kokt potatis
  • Sockerärter
  • Limeklyftor

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200º.
    2. Lägg laxen i en ugnsfast form med skinnsidan ner.
    3. Dela, kärna ur och hacka paprikan fint och blanda den med crème fraiche, smulad fetaost och chilisås. Bred såsen över laxen och baka i ugn i 10 minuter.
    4. Strö över räkor och baka i 5-10 minuter tills laxen är klar. Servera med potatis, sockerärter och limeklyftor.

    Liknande recept

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Lax och räkgryta
    4.5
    2-3
    34

    Kommentarer (3)

    JennyV 22 april 2010

    Detta var en god laxrätt, lite annorlunda mot den lax som jag brukar äta / laga!! Gott med sweetchilisåsen och paprikan, kommer att lagas fler gånger!!

    ingela71 9 juni 2012

    Denna laxen var väldigt god!!

    carnis 19 juli 2012

    Gott, tyckte hela familjen

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.