Lax med fetaosttäcke och broccolimos

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Snabb, enkel och supergod middag.

Ingredienser

  • 4 portionsbitar lax
  • 150 g hel fetaost
  • 200 g Philadelphiaost
  • 800 g fryst broccoli
  • 1,5 dl matlagningsgrädde
  • 1,5 dl riven ost
  • Salt
  • 10 g smör
  • Örtsalt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200°C.
    2. Lägg laxbitarna i en ungsäker form och salta.
    3. Blanda fetaost och Philadelphiaost och krydda med örtsalt och peppar.
    4. Lägg ostblandningen på laxen och stoppa i ugnen tills laxen är genomstekt (ca 15-20 minuter).
    5. Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten.
    6. Mixa broccolin tillsammans med smöret och osten.
    7. Rör ner grädden i moset till önskad konsistens.
    8. Servera laxen tillsammans med broccolimoset och en god sallad.

    Liknande recept

    Lax med fetaosttäcke och gurksallad
    5
    4
    2

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.