Lax med gräslöksost

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Vinnarrecept i en tävling God mat för äldre

Ingredienser

  • 300 gram laxfiléer
  • ½ tesked salt
  • ½ tesked citronpeppar
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 125 gram gräslöksost
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Gräslök till garnering

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. strö salt och citronpeppar på laxen ställ in den i ugnen tills den är halvfärdig det tar mellan 5 - 10 minuter beroende på tjocklek.
    2. Ta ut fisken och höj ugns värmen till 225 grader. Vispa grädden och rör ner den rumsvarma osten till en jämn smet. Bred smeten över laxen och gratinera i ugnen cirka 5 till 10 minuter till fin färg. Garnera med klippt gräslök och servera med kokt potatis och rivna morötter.

    Liknande recept

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Lax och räkgryta
    4.5
    2-3
    34

    Kommentarer (2)

    anmawa 28 februari 2009

    Underbart gott, enkelt och lätt. Hade jobbat hela dagen och slängde ihop det här innan melodifestivalen. Nästa gång bjuder vi hem vänner, pressar potatis och serverar färsk sparris till.

    essim 23 juli 2011

    En jättegod rätt som var lätt att göra och jag kommer att göra den fler gånger.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.